Avez-vous entendu parler d’houmous ? Avez-vous essayé ? Si vous aimez les pois chiches, vous allez adorer ce délicate gâchis, qui ne se compose pas vraiment d’un mélange de jus de citron, d’huile d’olive, d’ail, de poudre de paprika, de graines de sésame et d’olives, avec des pois chiches comme base. La recette varie d’un pays à […]