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Le régime cétogène est un régime alimentaire basé sur une réduction nette de la consommation de glucides. En fait, c’est l’un des régimes alimentaires les plus populaires pour perdre du poids en peu de temps. Essentiellement, le corps, en raison de la pénurie de sucres, est obligé de dériver de l’énergie des lipides et donc des graisses. Le régime cétogène prévoit également un apport décent en protéines. En fait, les experts soulignent que le régime alimentaire du régime cétogène présente plusieurs avantages par rapport aux régimes hypocaloriques qui suivent normalement. Des études ont montré que les personnes qui suivent un régime cétogène ont tendance à perdre plus de graisse que maigre, et que le corps dépense également plus d’énergie pour convertir les graisses et les protéines en glucose. En pratique, lorsque le taux de sucre est trop bas, les cellules sont capables de tirer de l’énergie des graisses.
Voulant le dire en pourcentage, le régime cétogène est principalement basé sur l’apport en graisses qui représentent 44 % de l’apport calorique quotidien, 43 % de protéines et seulement 13 % sont représentées par des glucides. Cette proportion de nutriments produit une affection métabolique connue sous le nom de cétose. En particulier, ce sont les cellules nerveuses qui utiliseront ces substances comme principale source d’énergie. Le régime cétogène à court terme est bénéfique car il vous fait perdre du poids, réduire l’appétit et a également un effet sur l’amélioration du tonus de l’humeur. Cependant, ce n’est pas un régime alimentaire facile à suivre car il suffit d’augmenter encore un peu la consommation de glucides pour que l’organisme reprenne les sucres comme combustible énergétique.

Régime cétogène hypocalorique pour traiter l’obésité
Pour assurer la continuité des résultats au fil du temps, le régime cétogène est divisé en trois phases. La première phase de 600 à 800 calories par jour dure entre 8 et 12 semaines. C’est précisément à ce stade que vous obtenez la plus grande perte de poids. Ceux qui suivent un régime cétogène subissent initialement une perte de poids rapide allant jusqu’à 5 kg en 2 semaines ou moins, c’est pourquoi ils entendent souvent parler de « régime alimentaire de 10 ou 21 jours ». À ce stade, les aliments protéinés et végétaux à faible indice glycémique sont surtout consommés. Il se peut qu’il y ait une supplémentation dans l’alimentation en vitamines, minéraux et acides gras oméga-3. Pour aider à maintenir votre nouveau poids au fil du temps, il est important de suivre un programme de réadaptation alimentaire où les glucides feront progressivement partie de l’alimentation quotidienne : en particulier les fruits et les fromages, puis les légumineuses, enfin le pain, les pâtes et autres céréales. Progressivement, l’apport calorique augmente également. 00 calories par jour. La dernière étape consiste à maintenir correctement dit, ce qui prévoit une augmentation supplémentaire des calories jusqu’à 2000 par jour. À ce stade, l’objectif est d’augmenter le poids corporel acquis au fil du temps, y compris la pratique de l’activité physique.

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Régime cétogène : Aliments autorisés et aliments interdits Les
aliments autorisés sont la viande, le poisson et les légumes. Produits laitiers autorisés, noix, œufs, oléagineux, huile de coco, huile d’olive extra vierge, légumes à faible teneur en glucides, épices et fruits à faible teneur en sucre, tels que les fruits de la forêt.
Les aliments à éviter sont plutôt les céréales, les légumineuses, les pommes de terre, les aliments emballés riches en sucre, par exemple les bonbons, l’alcool, les bonbons, les gâteaux et les collations. En outre, les pommes de terre, les carottes et les fruits trop sucrés, tels que les bananes et les ananas, sont également interdits. Les boissons sucrées doivent également être évitées.

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